亲子丼

材料：无骨鸡腿肉切成块状，洋葱片，蒜苗切小段，亲子酱，全蛋两粒

亲子酱：酱油，味淋和米酒各四杯，搅拌均匀，下锅煮至沸腾再转小火，再煮2分钟就好了。

很喜欢吃这道日本菜，所以想要试试，这里就把它变成一道菜。

方法很简单，如果可以找一个专门煮亲子丼的小锅（日式店都可以找得到），如果没有可以用不沾锅代替。把锅烧热加点油，把所有材料放入略炒，再加入亲子酱。沸腾后快熟时，就可倒入蛋汁大约1分钟就好了。注意的是如果成品要像餐馆好看就要稍微排一下肉和菜，才倒入酱汁。